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        好吃易做的简单菜谱家常菜做法

          好吃易做的简单菜谱有哪些?外面的饭菜不是太贵就是不卫生,还是自己做饭比较安全。但是对于上班族来说,快手简单味道好才是好菜,那有没有什么比较简单的家菜场呢?下面,我们就来看看家常菜的做法介绍。

          一、好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁

          材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。

          步骤

          1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;

          2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;

          3、热锅热油,爆香辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;

          4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;

        好吃易做的简单菜谱家常菜做法

          5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;

          6、立即出锅装盘,就可以吃了。

          二、好吃易做的简单菜谱家常菜之可乐鸡翅

          材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

          做法

          1、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角,加入鸡翅,煎到两面稍变色;

          3、转中小火继续20分钟,最后汤汁收到快干就可以了;

        好吃易做的简单菜谱家常菜做法

          4、美味的可乐鸡翅上桌。

          三、好吃易做的简单菜谱家常菜之开洋冬瓜

          原料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。

          做法

          1、海米用清水冲一下,泡15分钟;

          2、冬瓜去皮去瓤,切片备用;

          2、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;

          3、加入加入冬瓜片,翻炒均匀;

          4、加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了;

          5、出锅时淋麻油,盐调味。

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